حواص يدعو إلى التصدي لتهريب المواد الكحولية الفاخرة
دعا محمد حواص المدير التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية خلال حضوره اليوم الجمعة 27 أكتوبر2017 في برنامج هات الصحيح إلى للتصدي للتجارة الموازية خاصة منها المتعلقة بتهريب المواد الكحولية الفاخرة. وأوصى حواص في ذات السياق بضرورة تدعيم الحوار بين الجامعات المهنية للسياحة ومختلف الوزارات المتداخلة في القطاع، ما من شأنه أن يساهم في النهوض بالقطاع. وأضاف ضيف البرنماج حواص أن وزارة المالية تسعى إلى التفرّد بالرأي وهو خطأ سيفرّق بين الجامعات المهنية للسياحة ووزارة المالية ما سيؤخر لديها فرص الاستئناس والتشاور مع أهل الاختصاص. و أكد حواص أن الاداءات الموظفة على القطاع السياحي ستثقل كاهل الحريف بدرجة أولى وبالتالي فالدولة مطالبة بالالتزام بالاتفاقيات التي تم الاتفاق عليها والتحقيق في الأداءات مع المحافظة على القيمة المتفق عليها مع ضرورة تفعيل القوانين المنظمة للقطاع لجلب المزيد من الاستثمارات الخارجية . وأشار مدير جامعة المطاعم إلى أن 0.1 بالمائة فقط من السياح الوافدين على المنشآت السياحية في تونس من الأجانب القادمين من الوجهات التقليدية، مشددا على أن أغلب حرفاء النزل من التونسيين المقدر عددهم بـ 5 مليون سائحا لسنة 2017 , 4مليون منهم من التونسيين و الجزائريين و مليون سائح أجنبي . و اعتبر حواص انه من المهم الارتقاء بجودة الخدمات في المنشآت السياحية في تونس دعيا في ذات السياق إلى ضرورة مساهمة الوزارات المتداخلة في النهوض بالقطاع .