أخبار الجامعة

6 2016 oct
Read More

الجامعة التونسية للمطاعم السياحية تعقد جلستها الانتخابة الاولى

ويلاحظ العديد من المختصين في مجال السياحة لدى المنظمة العالمية للسياحة أن المطاعم السياحية وتنوع التراث العالمي للطعام أصبح من أهم العوامل التي يعتمدها السائح في اختياره لوجهته السياحية, حيث صارت العديد من الدول السياحية في العالم تعمل على تعزيز هدا النوع من السياحة لقدرته على خلق مقدرة تنافسية كبيرة تأهل تلك الدول لاحتلال مراكز متقدمة في لوائح سياحة الطعام الدولية, وما ادراج الطعام الخاص باسبانيا وايطاليا واليونان والمغرب في سنة 2010 ضمن قائمة اليونسكو للإرث الثقافي اللامادي إلا دليلا واضحا على الاهتمام المتزايد بهذا المنتج الحضاري فضلا عن مردوديته الاقتصادية, حيث أن ثلث ما ينفقه السياح موجه نحو الأطعمة الموجودة في المطاعم السياحية والأسواق التجارية والمطارات وغيرها...

8 2016 dec

السياحة التونسية تستعيد أنفاسها من بوابة أوروبا

 

بدت نتائج القرار السياسي الدولي بمساعدة تونس تظهر جلياً على السياحة التي تشق طريقها نحو التعافي، وسط توقعات بأن يكون 2017 هو عام التعافي لقطاع ظل يرزح لسنوات تحت طائلة المناخ الاجتماعي والأمني المتردي، الذي مرت به البلاد. وأعلن اتحاد وكالات السفر في فرنسا ارتفاع معدلات الحجز السياحي إلى تونس بنسبة 25% خلال أكتوبر/تشرين الأول الماضي، لتصبح تونس بذلك وجهة السياحة الفرنسية الأولى بين دول شمال أفريقيا خلال هذه المدة. وفرنسا من أهم وأعرق الأسواق السياحية لتونس، كما تبرز مكانتها بمدى تأثير هذه السوق على بقية أسواق دول الاتحاد الأوروبي عموما، لا سيما أن كبار متعهدي الرحلات السياحية في أوروبا يعتبرون إقبال الفرنسيين على السياحة في تونس دليلا على تعافي هذه الوجهة من الأخطار، التي كانت تهددها. وذكر اتحاد وكالات السفر الفرنسية في تقريره الأخير، أن زيادة معدلات التدفق السياحي الفرنسي إلى تونس خلال أكتوبر/تشرين الأول جاء على حساب الوجهة الإسبانية التي تراجعت حجوزات السفر نحوها بنسبة 15% وبريطانيا بنسبة 6%، فيما تراجعت الحجوزات الفرنسية إلى المغرب المنافس الرئيسي لتونس بنسبة 12%.

المزيد
31 2016 dec
img

عدد السياح الوافدين إلى تونس يرتفع33.5 بالمئة

أكدت وزارة السياحة التونسية تواصل الانتعاشة التي يسجلها القطاع السياحي خلال الأشهر الأولى من السنة الحالية، وقدمت أحدث المعطيات المتعلقة بأحد أهم القطاعات الاقتصادية الموفرة للعملة الصعبة في تونس، فأشارت إلى ارتفاع عدد السياح الوافدين على تونس من الأول من يناير (كانون الثاني) 2017 حتى 10 أبريل (نيسان) الماضي بنسبة 33.5 في المائة وذلك مقارنة مع النتائج المسجلة خلال الفترة نفسها من السنة المنقضية. وقدر عدد السياح خلال الفترة المذكورة بنحو 1.2 مليون سائح، مقابل 921 ألف سائح خلال الفترة نفسها من سنة 2016. وتمكنت هذه الانتعاشة من توفير عائدات مالية من القطاع السياحي لا تقل عن 398.2 مليون دينار تونسي (نحو 160 مليون دولار)، وذلك مقابل 381.5 مليون دينار تونسي (نحو 153 مليون دولار) خلال الفترة نفسها من سنة 2016. ولم تحقق العائدات المالية نسبة الارتفاع نفسها التي عرفتها أعداد السياح الوافدين على تونس، إذ سجلت ارتفاعا بنسبة 4.4 في المائة فحسب، ويعزى ذلك خصوصا إلى العروض السياحية المخفضة التعريفة من ناحية، وإلى انتشار ما يسميه الخبراء «سياحة الفقراء» في تونس من ناحية ثانية. وعملت تونس خلال الفترة الماضية وانطلاقا من الموسم السياحي 2016، على استرجاع مكانتها بوصفها وجهة سياحية مفضلة لأعداد كبيرة من السياح الأوروبيين، إلا أن مخاوف الوافدين من مخاطر الإرهاب وتواصل عدم الاستقرار الأمني الكامل، ما يزال وراء إحجام كثير من الأسواق الأوروبية التقليدية عن التوجه إلى تونس.

المزيد